![Huevos rancheros Huevos rancheros](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A7735747-49C0-4CF0-A2A7-3F02AF9A6603/Derivates/FCC21EE1-BDC2-4BEC-9443-7E769DC9094C.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salsa
- 1 diente de ajo
- 70 g de cebolla
- 15 g de aceite
- 300 g de jitomate, cortado en cuartos
-
3
chiles cascabel, sin semillas y asados
nebo 1 chile morita, sin semillas y asado - 1 chile de árbol seco, sin rabo y asado
- 150 g de puré de tomate
- 1 cdita de sal fina
Huevos rancheros
- 12 tortillas de maíz
- 400 g de frijoles refritos, negros (de bolsa o lata)
- 12 huevos
- cilantro
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1642 kJ / 391 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 44 g
- Tuk
- 16 g
- Vláknina
- 9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salsa verde cruda
5min
Chilaquiles rojos
25min
Salsa verde cruda
5min
Coctel de camarón estilo Acapulco
1h 10min
Enfrijoladas
30min
Huevos motuleños
45min
Salsa roja de chile habanero
10min
Salsa verde con chipotle
20min
Torta de chilaquiles de la Condesa
35min
Huevos a la cazuela
40min
Salsa roja de molcajete
10min
Chilaquiles divorciados
1h