Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g de ajos, pelados
- 15 g de chile pasilla, sin rabo ni semillas
- 35 g de aceite de oliva
- 35 g de jugo de naranja
- 2 cditas de sal gruesa
- 2 cdas de azúcar morena
- 10 g de mostaza
- 30 g de vinagre de manzana
- 85 g de tequila reposado
- 3 piernas de pollo, con piel
- 3 muslos de pollo, con piel
- hojas baby de ensalada, variadas, para acompañar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1310 kJ / 312 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 20 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo encacahuatado
45 min
Pescado a la veracruzana
30 min
Pollo con crema de chipotle adobado
40 min
Adobo con carne
50 min
Pescado a la talla
40 min
Birria de res estilo Jalisco
1 godz. 45 min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1 godz. 45 min
Entomatado de cerdo
1 godz.
Pollo con mole verde
1 godz.
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Filete de res en salsa de chile morita
40 min