Zařízení & příslušenství
Steamed wholemeal bread
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
20 slices
Suroviny
-
butter for greasing1 tbsp
-
2 tbsp oat flakes, and linseeds, for dustingwheat semolina for dusting2 tbsp
-
250 g wheat grainsspelt grains250 g
-
water1250 g
-
10 g honeysugar beet molasses (volitelně)10 g
-
2 tsp dried instant yeast, (8 g)fresh yeast crumbled20 g
-
bread flour plus extra for dusting50 g
-
balsamic vinegar10 g
-
salt1 tsp
-
60 - 80 g mixed seeds, (e.g. pumpkin seeds, linseeds)sunflower seeds100 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 slice
Protein
4 g
Kalorie
409 kJ /
98 kcal
Tuk
4 g
Vláknina
2.1 g
Sacharidy
12 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Fabulous Flavour on Every Level
72 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Steamed Thai-style fish cakes
45 Min
Multiseed Bread
2 Std.
Quenelles with Watercress Sauce
2 Std. 45 Min
Paleo Sandwich Bread
1 Std. 30 Min
Spelt Bread
1 Std. 45 Min
Avocado mayonnaise
15 Min
Rye Bread Rolls
4 Std.
Coconut butter
5 Min
Crusty Spelt Bread
2 Std. 20 Min
Five-seed bread
1 Std. 50 Min
Seedy Wholemeal Bread
1 Std. 35 Min
Sonja's Bread
3 Std. 10 Min