Zařízení & příslušenství
Steamed wholemeal bread
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
20 slices
Suroviny
-
butter for greasing1 tbsp
-
2 tbsp oat flakes, and linseeds, for dustingwheat semolina for dusting2 tbsp
-
250 g wheat grainsspelt grains250 g
-
water1250 g
-
10 g honeysugar beet molasses (volitelně)10 g
-
2 tsp dried instant yeast, (8 g)fresh yeast crumbled20 g
-
bread flour plus extra for dusting50 g
-
balsamic vinegar10 g
-
salt1 tsp
-
60 - 80 g mixed seeds, (e.g. pumpkin seeds, linseeds)sunflower seeds100 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 slice
Protein
4 g
Kalorie
409 kJ /
98 kcal
Tuk
4 g
Vláknina
2.1 g
Sacharidy
12 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Fabulous Flavour on Every Level
72 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Bacon-wrapped turkey leg with potatoes
1hod. 40min.
Walnut Fresh Cheese and Whey Soda Bread
12hod. 15min.
Five-seed bread
1hod. 50min.
Spelt bread
1hod. 45min.
Rustic bread
2hod.
Pumpkin soup
35min.
Steamed Wholemeal Bread
2hod.
Rye Flatbreads
2hod. 10min.
Walnut Bread
2hod. 45min.
Rye and Walnut Bread
1hod. 25min.
Pitta bread
2hod.
Classic Wholemeal
2hod. 40min.