Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 270 g dried broad beans, soaked overnight
- 90 g dried chickpeas, soaked overnight
- 8 garlic cloves
- 300 g onions, cut into quarters
- 5 sprigs fresh coriander, roughly chopped
- 10 sprigs fresh parsley, leaves only
- 2 tsp salt
- ½ tsp freshly ground black pepper
- 2 tsp flour
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp baking soda
- 3 tsp baking powder
- sunflower oil for frying
- Nutriční hodnoty
- na 1 piece
- Kalorie
- 489 kJ / 117 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Sacharidy
- 6.3 g
- Tuk
- 9 g
Alternativní recepty
Falafel
25h 30min
Black-eyed bean stew with whole squid
5h 15 min
Baba ghanoush
1 Std.
Falafel
24 Std.
Sweet cheese pastry (knafeh)
3h
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1 Std. 10 Min
Za'atar pesto
5 min
Almond briouats with honey and sesame seeds
2 Std.
Meat Loaf
1 Std. 20 Min
Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce
40 Min
Spinach and tomato quiche
1 Std. 45 Min
Fatayer (spinach turnovers)
1 Std. 35 Min