Zařízení & příslušenství
Falafel
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 25min.
35 pieces
Suroviny
-
dried broad beans soaked overnight270 g
-
fresh coriander roughly chopped5 sprigs
-
fresh parsley leaves only10 sprigs
-
dried chickpeas soaked overnight90 g
-
garlic cloves8
-
onions cut into quarters300 g
-
salt2 tsp
-
freshly ground black pepper½ tsp
-
flour2 tsp
-
ground cumin½ tsp
-
ground coriander1 tsp
-
baking soda1 tsp
-
baking powder3 tsp
-
sunflower oil for frying
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 piece
Protein
2.8 g
Kalorie
489 kJ /
117 kcal
Tuk
9 g
Sacharidy
6.3 g