Arroz de bacalhau
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Arroz de bacalhau
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Suroviny

  • 550 g posta de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)
  • 2 dentes de alho
  • 100 g azeitonas pretas s/ caroço
  • 15 g coentros
  • 1 malagueta vermelha s/ sementes cortada em pedaços
  • 40 g manteiga
  • 300 g tomate em pedaços
  • 150 g pimento vermelho cortado em tiras
  • 1 c. chá de sal
  • 1000 g água
  • 1 cubo de caldo de peixe
  • 350 g arroz carolino
  • 1 folha de louro
Nutriční hodnoty
na 1 dose
Kalorie
2381 kJ / 569.1 kcal
Protein
62.7 g
Sacharidy
52.6 g
Tuk
10.4 g
Nasycený tuk
4.3 g
Vláknina
2.8 g
Sodík
7160.4 mg

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