Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout

Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout
4.7 42 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 5hod. 50min.
10 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

Pumpernickel-Mantel
  • Weißwein
    50 g
  • Wasser
    50 g
  • Gelatine
    5 Blatt
  • Pumpernickel in Stücken (3 cm)
    400 g
Krabben-Frischkäse-Füllung
  • Wasser zum Einweichen
  • Gelatine
    5 Blatt
  • Schmand
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Frischkäse
    300 g
  • Nordseekrabben
    200 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    50 g
Schmand-Gurken-Ragout und Fertigstellung
  • Salatgurken geschält, entkernt, in Würfeln (3 cm)
    100 g
  • Schmand
    50 g
  • Senf
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    ½ TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 15 g
Kalorie 995 kJ / 238 kcal
Tuk 12 g
Vláknina 4.1 g
Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Angeber! 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Whiskeygelee mit Früchten

4.6(14)

3h

Espressodressing

4.0(8)

5min

Marinierte Tomaten

3.9(8)

35min

Knusprige Spargelröllchen mit Asia-Sauce

3.4(17)

1h

Zucchini-Lachs-Röllchen mit Currydip

4.3(37)

30min

Pilz-Gnocchi mit Rehfilet und Kirsch-Rotkohl

3.8(18)

2h

Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste

4.5(8)

40min

Olivensauce

3.9(39)

10min

Honig-Zwiebeln

4.4(32)

1h

Möhren in Zitronenöl

4.6(19)

45min

Deftiges Krabbenfrühstück

4.5(73)

25min

Glögg - schwedischer Gewürzwein

4.4(38)

25min