Roulé de bœuf à la brésilienne

Roulé de bœuf à la brésilienne

4.7 3 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 10min.
6 pièces

Suroviny

  • 880 g de viande de bœuf tranchée finement (plat et rond de tranche ou rumsteck)
  • 100 g de poivron rouge coupé en lanières
  • 100 g de carotte coupée en bâtonnet
  • 80 g de haricots verts frais coupés en lanières
  • 2 saucisses sans peau et coupées en lanières (env. 200 g)
  • 150 g d'oignons coupés en morceaux
  • 3 gousses d'ail
  • 40 g d'huile d'olive
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 80 g de vin rouge
  • 750 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 2 c. à café de fond de viande
    2 cubes de bouillon de viande
  • 300 g de riz
  • 1 c. à café de sel

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 pièce

Sodík 748.9 mg
Protein 37.9 g
Kalorie 2129.4 kJ / 508.9 kcal
Tuk 16.3 g
Vláknina 2.4 g
Nasycený tuk 4.6 g
Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...