Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte
- 20 g de sucre en poudre
- 1 zeste de citron vert
- 5 g de gingembre frais
- 150 g de farine de blé
- 75 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g d'eau
La crème citron vert-gingembre
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 150 g de sucre en poudre
- 4 citrons verts (1 zeste et 110 g de jus env.)
- 15 g de gingembre frais
- 4 œufs
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2017 kJ / 482 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Sacharidy
- 48.5 g
- Tuk
- 28 g
- Vláknina
- 1.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tartelettes à la bergamote
3sa 40 dk
Mille-feuille miel-sarrasin, chantilly à l'orange
1 godz. 50 min
Minitartelettes à la crème de marrons
5h
Eclairs façon tarte citron
1h 15min
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40min
Tarte au lemon curd et aux framboises
3 Std. 20 Min
Glace au persil, tarte fine aux pommes vertes et coulis de persil
13 Std. 15 Min
Tartelettes aux fruits exotiques
1 Std. 25 Min
Pizzas marinara
3h
Tarte au citron
12h
Tarte au citron de Menton
1h 15min
Tarte aux noix
3h