Choux au tarama

Choux au tarama

4.6 17 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 45min.

16 portions

Suroviny

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre
120 g de farine de blé
3 œufs

La mousse au tarama

1 c. à café de baies roses
1 bouquet d'aneth frais
250 g de tarama
100 g de fromage à tartiner nature, type St-Moret®

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 4 g

Kalorie 762 kJ / 183 kcal

Tuk 15.1 g

Sacharidy 7.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi N°1 Au quotidien 9 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30min.

Mises en bouche aux saveurs marines

30min.

Royale de crevettes grises, mousse de potiron

1hod. 30min.

Déclinaisons autour de la mer

30min.

Minitartelettes poire et effiloché de canard

1hod. 30min.

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

13hod. 30min.

Eclairs saumon-Passion

2hod.

Petits choux aux escargots

1hod. 20min.

Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

1hod. 15min.

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50min.

Eclairs au foie gras

3hod. 15min.

Fleurs chorizo-feta

35min.