Burger in agrodolce

Burger in agrodolce

3.7 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

3 pezzi

Suroviny

Burger

20 g di cipolla
200 g di lenticchie rosse in scatola, scolate (vedere varianti)
50 g di chicchi di miglio cotti (vedere varianti)
1 cucchiaino di sale
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
4 cucchiai di farina di ceci
30 g di pangrattato
1 uovo
½ cucchiaino di curry in polvere
crusca di avena q.b.
olio extravergine di oliva q.b.

Verdure in agrodolce

30 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
10 g di pinoli sgusciati
10 g di uva passa ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
3 gambi di sedano a pezzi
3 carote pelate e a rondelle (1 cm)
1 zucchina a rondelle (0.5 cm)
1 peperone a pezzi piccoli (1 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di peperoncino secco piccante
½ cucchiaio di aceto balsamico

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 18.5 g

Kalorie 2033 kJ / 486 kcal

Tuk 22.9 g

Vláknina 11.4 g

Sacharidy 54.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Burger di legumi 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9hod. 30min.

Canapè frittatine di verdura

35min.

Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

50min.

Cannelloni di grano saraceno e zucca

1hod. 15min.

Roll vegetariani

45min.

Pollo al Rum e cocco

2hod. 30min.

Torta di riso basmati gratinata

1hod. 5min.

Focaccine al farro ripiene (senza lievito)

40min.

Patè al formaggio di capra

10min.

Plumcake salato vegetariano

1hod. 15min.

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

10hod.

Finocchi ripieni al cous cous

1hod.