Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

4.1 36 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Crespelle

Milch
150 g
Mineralwasser
150 g
Eier
4
Salz
½ TL
Mehl
160 g
Öl zum Braten

Räucherlachs-Füllung

Gewürzgurken abgetropft, in Stücken
200 g
Dill abgezupft
5 Stängel
Räucherlachs in Würfeln (2 cm)
300 g
Frischkäse
300 g
Sahne-Meerrettich
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL

Rote Bete-Apfel-Salat

Schalotten halbiert
3
Öl
50 g
Rote Bete vorgegart, in Stücken
300 g
Äpfel, säuerlich entkernt, (ca. 300 g), in Stücken
2 - 3
Apfelessig
30 g
Zucker
1 TL
Salz
½ TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 39 g

Kalorie 3872 kJ / 925 kcal

Tuk 61 g

Vláknina 6.8 g

Sacharidy 54 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

We Are Family! 75 recepty/-ů
Německo

We Are Family! 75 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Sauerkraut-Kartoffel-Puffer

1 Std.

Spinat-Radieschen-Salat

15 Min

Mangold-Röllchen mit Tomatensauce

1 Std. 30 Min

Essenz von Frühlingsgemüsen mit Kräutercubes

40 Min

Pikante Kräuterschnitten

50 Min

Speck-Apfel-Quiche

2 Std.

Radieschen-Gurken-Salat mit Räucherlachs

40 Min

Spinat-Käse-Ecken

40 Min

Blätterteig-Pasteten (mediterran)

1 Std.

Blauschimmelkäse-Walnuss-Sauce

15 Min

Birnen-Kartoffel-Reibekuchen mit Schinkendip

1 Std.

Mariniertes Gemüse

4 Std.