![Odwracane ciasto z gruszkami Odwracane ciasto z gruszkami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B28B3722-5DB7-484E-B041-647C4E6593F8/Derivates/D3AB638D-B132-40C8-9228-1BA2D7013D1D.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ciasto
- 400 g gruszek, obranych, bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół
- 1 łyżeczka goździków
- 400 g wody
- 150 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 150 g cukru trzcinowego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 3 jajka
- 100 g jogurtu naturalnego
- 200 g mąki pszennej
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
Sos waniliowy
- 200 g mleka
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 70 - 80 g cukru
-
20
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
nebo 40 g cukru wanilinowego - 3 żółtka
- 1 czubata łyżka mąki pszennej
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1481 kJ / 353 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Sacharidy
- 42 g
- Tuk
- 18.7 g
- Vláknina
- 1.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ciasto frangipane
1h 45 min
Brownie z gruszkami
1sa 15 dk
Ciasto gruszkowe z orzechami włoskimi
1 godz. 35 min
Ciasto gruszkowe z cantuccini
2 Std. 20 Min
Ciasto pomarańczowe z makiem
13 Std. 25 Min
Ciasto ananasowe
55 dk
Ciasto piaskowe z jabłkami
1 Std. 10 Min
Clafoutis (wiśnie w cieście)
1sa
Czereśniowa galette
1 godz. 25 min
Ciasto śliwkowe z polewą bezową
2 godz. 10 min
Ciasto z gruszkami i kruszonką
2 godz. 10 min
Ciasto twarogowe z agrestem
50min