Krapfen | Powidl | Mohn | Malz

Krapfen | Powidl | Mohn | Malz

3.4 5 hodnocení

Příprava 2hod. 5min.

Celkový 6hod. 15min.

8 Portionen

Suroviny

Malzmilcheis

Milch
100 g
Schlagobers
110 g
Traubenzucker
35 g
Vollrohrzucker
50 g
Eidotter
2
Malzkaffeepulver
2 EL

Germteig

Milch
20 g
frische Germ
15 g
Zucker
30 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
200 g
Butter in Stücken, sehr weich, etwas mehr zum Einfetten
100 g
Eier
2
Salz
1 Msp.

Powidl | Topping | Fertigstellung

Bio-Zitrone
1
weiße Schokolade in Stücken
150 g
frische Zwetschken halbiert, entsteint
500 g
Zucker
120 g
Zimt, gemahlen
¼ TL
Nelken, gemahlen
1 Msp.
frische Germ
10 g
Zwetschkenschnaps
2 EL
Mohnsamen
20 g
Rapsöl zum Ausbacken
500 - 1000 g
frische Zwetschken halbiert, für die Dekoration

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 10 g

Kalorie 2894 kJ / 601 kcal

Tuk 40 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 71 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Aufgetischt 12 recepty/-ů
Rakousko

Aufgetischt 12 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Amarena-Eis

8 Std. 10 Min

Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl

3 Std. 45 Min

Pflaumenstrudel mit Streuseln

1 Std. 45 Min

Mürbeteig

5 Min

B'soffene Kapuziner

1 Std.

Nougat Crème Brûlée | Banane

7 Std. 35 Min

Saibling | Backteig | Brennnessel | Leindotter

45 Min

Savarin mit Karamell und Mandeleis

26 Std. 45 Min

Schlosserbuben

9 Std.

Zwetschkenfleck

1 Std. 30 Min

Erdäpfelsuppe | Morcheln | Lauch

1 Std. 45 Min

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

5 Std. 10 Min