Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g de châtaignes cuites et pelées
- 50 g de jus de citron (1 citron env.)
- 50 g de beurre demi-sel
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 50 g d'huile d'olive
- 50 g d'huile de sésame toasté
- 1 c. à soupe rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 358 kJ / 86 kcal
- Protein
- 0.5 g
- Sacharidy
- 4.3 g
- Tuk
- 7.3 g
- Vláknina
- 0.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Houmous de châtaigne
10min
Houmous de betterave
13 godz. 35 min
Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes
1u.
Houmous de betterave
15min
Houmous
3h 30min
Tartinade de lentilles à l'indienne
30min
Tartinade pimentée de haricots rouges
10min
Tartinade de champignons amande-muscade
20min
Tarama et ses miniblinis
1u. 45min
Rillettes de carotte aux herbes et épices
2h 15min
Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel
1h 10min
Houmous classique ou à la betterave
10min