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Menu veggie - Terrine de légumes au parmesan et au safran

Menu veggie - Terrine de légumes au parmesan et au safran
3.8 28 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 4hod. 20min.
6 parts
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Suroviny

  • 80 g de parmesan en morceaux
  • 150 g de fenouil coupé en petits morceaux
  • 150 g de carottes coupées en cubes d'1 cm
  • 100 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
  • 30 g de beurre
  • 2 pincées de safran en filaments
  • ½ c. à café de sel
  • du poivre moulu
  • 2 œufs moyens (53-63 g)
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 8 g
Kalorie 737 kJ / 177 kcal
Tuk 3 g
Sacharidy 15 g

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