Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 gousses d'ail
- 200 g d'aubergines coupées en cubes
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 70 g de yaourt nature brassé
- 50 g de purée d'amande blanche
- 2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de cerfeuil frais pour la finition (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 128 kcal / 537 kJ
- Protein
- 4.5 g
- Tuk
- 8 g
- Sacharidy
- 8.5 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
3hod. 25min
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3hod. 10min
Pesto d'algues nori
20min
Houmous de carottes rôties
40min
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30min
Aubergine au tofu
1hod.
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min
Houmous
3hod. 30min
Gaspacho d'abricot au thé et gingembre
1hod. 15min
Houmous de châtaigne à l'orientale
10min
Guacamole de petits pois
20min
Crème aux noix de cajou et aux herbes
8hod. 15min