Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 gousses d'ail
- 200 g d'aubergines, coupées en cubes
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 70 g de yaourt nature brassé
- 50 g de purée d'amande blanche
- 2 pincées poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de cerfeuil frais, pour la finition (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 537 kJ / 128 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Sacharidy
- 8.5 g
- Tuk
- 8 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel
1ωρ. 10 λεπτ.
Chutney de poivrons au safran
55min
Houmous de betterave
15 Min
Houmous de carottes rôties
40 Min
Tartinade de champignons amande-muscade
20 Min
Tahiné maison
25 Min
Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé
55min
Houmous de betterave
15 Min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min
Caviar d'aubergine aux poivrons
1h 35min
Houmous de châtaigne à l'orientale
10 Min
Caviar d'aubergine "express"
20 Min