Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 gousses d'ail
- 200 g d'aubergines, coupées en cubes
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 70 g de yaourt nature brassé
- 50 g de purée d'amande blanche
- 2 pincées poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de cerfeuil frais, pour la finition (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 537 kJ / 128 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Sacharidy
- 8.5 g
- Tuk
- 8 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3h 30min
Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes
1 godz.
Aubergine au tofu
1 godz.
Pesto d'algues nori
20min
Houmous
3h 30min
Tartinade de champignons amande-muscade
20min
Terrine épinard-brocoli
4h 45min
Pétillant concombre gingembre
5min
Salade d'aubergine au yaourt
2 godz. 10 min
Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé
55min
Caviar d'aubergine "express"
20min