Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth

Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth
3.7 24 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 30min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Le gaspacho
  • 3 orange à jus
  • 800 g de carottes nouvelles, épluchées et coupées en tronçons
  • 240 g de concombre épluché, épépiné et coupé en tronçons
  • 30 g d'oignon nouveau
  • 300 g d'eau
  • 2 c. à soupe d'huile neutre
  • 2 c. à café rases de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La chantilly
  • 200 g de crème liquide entière très froide
  • 2 c. à soupe d'aneth frais ciselé
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 2.7 g
Kalorie 1019 kJ / 244 kcal
Tuk 18 g
Vláknina 4 g
Sacharidy 18.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gaspachos 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Velouté de châtaigne en cappuccino

4.7(56)

45min.

Soupe ananas-litchi

4.9(21)

10min.

Purée de chou à la châtaigne

4.0(19)

25min.

Aiguillettes de saint-pierre aux vapeurs de fenouil, embeurrée de chou vert et châtaigne, beurre blanc à l'absinthe - Eric Robert

4.7(7)

1hod. 30min.

Soupe de betterave et boulettes aux herbes

4.2(30)

1hod. 10min.

Gaspacho tomate-gambas

4.4(17)

2hod. 30min.

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

3.7(21)

2hod.

Polenta aux olives

4.2(42)

45min.

Crumble pommes-sarrasin, glace au lait ribot

4.3(16)

4hod.

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

4.4(19)

12hod.

Houmous de châtaigne à l'orientale

4.4(70)

10min.

Pâté végétal

4.7(174)

3hod. 50min.