Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Vichyssoise au haddock

Vichyssoise au haddock
4.7 15 rating
Příprava 20min.
Celkový 45min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

La vichyssoise
  • 500 g de filet de haddock (1 filet)
  • 300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
  • 2 c. à soupe rases d'huile d'olive
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g d'eau
  • 300 g de pommes de terre détaillées en dés
  • 400 g de lait
Le tartare de haddock
  • 1 c. à soupe rase d'huile d'olive
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
  • 5 feuilles de coriandre fraîche ciselées
  • le zeste d'un citron vert non traité

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 39.3 g
Kalorie 1667 kJ / 396 kcal
Tuk 17.3 g
Sacharidy 21.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi N°1 C’est la saison 9 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Velouté de cresson à l'orange

4.3(32)

35min.

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3.2(9)

3hod. 10min.

Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre

3.5(8)

45min.

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

3.6(8)

5hod.

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

4.3(6)

40min.

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

4.8(10)

1hod. 5min.

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

4.5(6)

45min.

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

4.0(6)

12hod. 30min.

Gravlax de saumon à la betterave

4.0(3)

8hod. 15min.

Salade de rouget

4.7(6)

1hod. 30min.

Tajine de lotte au citron confit

4.4(75)

1hod. 35min.

Potage Saint-Germain

4.4(326)

45min.