Œufs basse température, artichauts et girolles

Œufs basse température, artichauts et girolles

4.3 50 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod.

4 portions

Suroviny

2200 g d'eau
4 fonds d'artichaut surgelés
4 œufs
10 g d'huile végétale
10 g de beurre demi-sel
120 g de girolles fraîches
50 g de vin blanc sec
1 gousse d'ail écrasée
3 brins de persil frais équeutés et ciselés
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
¼ cube de bouillon de volaille
4 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
4 tranches de pain de mie blanc toastées

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 12 g

Kalorie 1140 kJ / 274 kcal

Tuk 18.8 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Autour de l'œuf 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

25min.

Soupe ananas-litchi

10min.

Aiguillettes de saint-pierre aux vapeurs de fenouil, embeurrée de chou vert et châtaigne, beurre blanc à l'absinthe - Eric Robert

1hod. 30min.

Soupe de concombre et brochettes de crevettes

35min.

Polenta aux olives

45min.

Gaspacho indien

2hod.

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2hod.

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

50min.

Cappuccino de champignons aux noisettes

35min.

Guacamole de petits pois

20min.

Soupe au pistou

1hod. 25min.

Tajine de lotte au citron confit

1hod. 35min.