Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'échalotes
- 2 gousses d'ail
- 20 g de beurre demi-sel
- 2 tiges de citronnelle fraîche
- 300 g de vin blanc sec
- 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 100 g de poivron rouge, détaillé en brunoise
- 300 g de lait de coco
- 1 pincée de sel (volitelně)
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 brins de coriandre fraîche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1782 kJ / 425 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 21.5 g
- Tuk
- 24 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Soupe thaïe aux crevettes
30min
Soupe de poisson au curry
45min
Soupe asiatique au bœuf
35min
Tartare de thon et gaspacho
20min
Soupe de poulet à la citronnelle
35min
Crème de champignons aux saint-jacques
40min
Cotriade
1h
Velouté de moules au safran
40min
Soupe de moules à la citronnelle
55min
Velouté aux saveurs marocaines
35min
Bouillabaisse
1h 15min
Marmite du pêcheur
50min