Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'échalotes
- 2 gousses d'ail
- 20 g de beurre demi-sel
- 2 tiges de citronnelle fraîche
- 300 g de vin blanc sec
- 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 100 g de poivron rouge détaillé en brunoise
- 300 g de lait de coco
- 1 pincée de sel (volitelně)
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 4 brins de coriandre fraîche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 425 kcal / 1782 kJ
- Protein
- 19 g
- Tuk
- 24 g
- Sacharidy
- 21.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Soupe de sorcière crabe coco
40min
Gaspacho tomates ananas
1hod. 5min
Marmite du pêcheur
50min
Soupe de moules à la citronnelle
55min
Salade de wakamé aux champignons et au sésame
45min
Velouté de langoustines à la coriandre
1hod.
Gaspacho d'abricot au thé et gingembre
1hod. 15min
Tom Yam
30min
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25min
Gaspacho mangue-avocat
10min
Velouté de poulet à la noix de cajou
30min
Risotto au citron et crevettes à l'ail
55min