Grand classique, l’œuf est un fondamental : en entrée, essayez l’œuf mimosa à la sardine ! Puis misez sur un plat qui réchauffe avec l’œuf en cocotte avant de vous laisser aller à la gourmandise d’œufs au lait aux carambar. Toujours un délice !
Œufs mimosas à la sardine
35min
Œufs de caille en gelée d'herbes
2hod. 30min
Salade d'œufs pochés
40min
Œufs mollets à la dijonnaise
25min
Œuf à la coque et asperges en mouillettes
15min
Œuf en cocotte de courgette ronde
1hod.
Œufs basse température, artichauts et girolles
2hod.
Œufs au lait aux Carambar
1hod. 30min
Malakoff à la crème anglaise
25min
Œuf "sur la paille" aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément
1hod.
