Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 asperges vertes (voir "Conseil(s)")
- 400 g d'eau
- 4 œufs
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- parmesan, en copeaux
- 2 tranches de pain, toastées et coupées en deux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 818 kJ / 195 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Sacharidy
- 13.5 g
- Tuk
- 9.3 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35 Min
Œufs mollets à la dijonnaise
25 min.
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 Std. 20 Min
Salade d'œufs pochés
40 Min
Entrée : huîtres en écume de lard
55 Min
Haricots frits
4 godz. 10 min
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
25 min.
Œufs mollets, ratatouille et jambon
40 Min
Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)
2 godz.
Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)
1 godz. 30 min
Salade de pommes de terre grenaille aux salicornes
1h
Oeuf mollet en feuilleté
1u. 5min