Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g d'huile de tournesol
- 2 jaunes d'œufs
- 1 - 2 c. à café de moutarde, à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de vinaigre de vin rouge
nebo 1 c. à soupe de jus de citron - 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de concentré de tomate
nebo 1 c. à soupe de ketchup -
1
c. à soupe de cognac
nebo 1 c. à soupe de whisky - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2066 kJ / 502 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 1 g
- Tuk
- 53 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sauce crémeuse aux herbes
10 Min
Dip au fromage et à la ciboulette
5 Min
Sauce curry
30 min
Sauce béarnaise
20min
Sauce cocktail
10 Min
Crème ibérique
5 Min
Rillettes de canard
2u. 30min
Sauce soubise
30 min
Sauce allégée aux herbes
10 Min
Sauce mayonnaise
10 Min
Sauce bordelaise
45 min
Sauce tartare
10 Min