Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g d'huile de tournesol
- 2 jaunes d'œufs
- 1 - 2 c. à café de moutarde, à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de vinaigre de vin rouge
nebo 1 c. à soupe de jus de citron - 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de concentré de tomate
nebo 1 c. à soupe de ketchup -
1
c. à soupe de cognac
nebo 1 c. à soupe de whisky - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2066 kJ / 502 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 1 g
- Tuk
- 53 g
- Vláknina
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sauce bordelaise
45min
Sauce béarnaise
20min
Sauce curry
30min
Sauce crémeuse aux herbes
10 min
Sauce barbecue
25min
Sauce béarnaise
20min
Sauce béarnaise
20min
Sauce béarnaise
40min
Sauce cocktail
10 min
Sauce allégée aux herbes
10 min
Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse
1h 50min
Sauce tartare
10 min