Kürbismuffins mit Zitronen-Minz-Glasur (vegan)
TM6 TM5

Kürbismuffins mit Zitronen-Minz-Glasur (vegan)

4.0 (50 hodnocení)

Suroviny

Kürbismuffins

  • 160 g Weizenmehl, glatt
  • 100 g Haferflocken
  • 2 TL Weinstein-Backpulver
  • 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
  • 100 g Äpfel, geschält, in Stücken
  • 120 g Kürbisfleisch (z.B. vom Butternusskürbis), in Stücken
  • 60 g vegane Margarine, in Stücken
  • 60 g Mandelmus
  • 120 g Feinkristallzucker
  • 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 50 - 60 g Haferdrink

Zitronen-Minz-Glasur

  • 100 g Zucker
  • 2 geh. EL frische Minze, Blättchen abgezupft
  • 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 2 EL Kürbiskerne

Nutriční hodnoty
na 1 Stück
Kalorie
1014 kJ / 242 kcal
Protein
4 g
Sacharidy
36 g
Tuk
9 g
Vláknina
2.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty