Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de agua
- 20 g de levadura prensada fresca, desmenuzada
- 10 g de azúcar
- 150 g de harina de castañas
- 350 g de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
- 5 g de sal
- 150 g de castañas cocidas peladas en trozos
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 8180 kJ / 1955 kcal
- Protein
- 54.9 g
- Sacharidy
- 404.6 g
- Tuk
- 11.4 g
- Nasycený tuk
- 1.5 g
- Vláknina
- 13.8 g
- Sodík
- 2368.8 mg
Alternativní recepty
Pan de cacao y frutas deshidratadas
3h
Hogaza de vino tinto con nueces
15hod. 30min
Brioche
8h
Pan rústico
2h
Pan de aceitunas
3h
Pan de molde con tomate y semillas de sésamo
3h
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16 Std. 50 Min
Pan de maíz (Broa de milho)
3h 30min
Pan de ajoblanco y pasas
3h 20min
Pan rústico de cúrcuma
9h 30min
Hogaza rústica con centeno
16 Std.
Pan básico
3 godz. 45 min