Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 250 g de litchis au sirop en conserve avec 150 g de jus
- 150 g de jus de mangue
- 300 g de mangue mûre, détaillée en dés et un peu pour la finition
- 300 g de lait de coco
- 50 g de sucre en poudre
- 1 sachet d'agar-agar (2 g)
- 200 g de framboises fraîches ou surgelées, et un peu pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1123 kJ / 266 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Sacharidy
- 39.5 g
- Tuk
- 11 g
- Vláknina
- 3.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Verrine céréales et mousse kiwi
20min
Mousse fruits de la Passion
2 Std. 30 Min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2 Std. 30 Min
Emulsion d'ananas
15min
Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton
2 Std. 15 Min
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2 Std. 30 Min
Douceur mangue-Passion
15min
Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel
45min
Mousse framboise-noix de coco
2 Std. 15 Min
Mousse vanille-pomme
7h
Mousse de kiwi
2 Std. 15 Min
Blanc-manger coco-ananas
4h 15min