Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les galettes de blé noir
- 200 g de farine de sarrasin
- 1 c. à café de sel
- 150 g de lait
- 300 g d'eau
- 50 g de beurre demi-sel
La garniture
- 180 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 30 g de jus de citron jaune
- 30 g de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fontion des goûts
- 150 g de saumon fumé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1382 kJ / 331 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 23.8 g
- Tuk
- 21 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Palmiers saumon aneth
40 min
Samoussas au thon
35 min.
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20 min
Feuilletés au beaufort
1h
Palmiers saumon aneth
40 min
Cabillaud et crumble, ballotine de petits pois et sabayon rhubarbe (Demi-finale Thermostars 2017)
2h
Pizza au saumon
1 godz. 15 min
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
1 godz. 15 min
Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques
10 min
Pizza étoile
1 godz. 40 min
Tarte au thon, fromage frais et tomate
50 min