Bao buns a la catalana

Bao buns a la catalana

4.2 55 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod.

6 unidades

Suroviny

Bao buns

280 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
320 g de harina de fuerza
75 g de leche
25 g de aceite de oliva
1 cucharadita de miel
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de lecitina de soja

Relleno

300 g de tomate maduro
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
150 - 200 g de jamón ibérico en lonchas finas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 14.64 g

Kalorie 1420 kJ / 339 kcal

Tuk 12.82 g

Vláknina 2.48 g

Sacharidy 41.44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Baos 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan para hamburguesa

3hod. 20min.

Masa básica de pizza

1hod.

Panecillos de aceite

1hod. 45min.

Panes al vapor (Bao buns)

30min.

Tartaletas de huevo y jamón

30min.

Pan milhojas de sobrasada y queso

2hod. 10min.

Bao buns con salmón y espárragos

1hod.

Pizza wraps

1hod.

Panes al vapor con pollo teriyaki

30min.

Bao buns de secreto ibérico

2hod. 30min.

Molletes de Antequera

2hod. 45min.

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2hod. 20min.