Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Empanadas de sepia a la mallorquina
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 10min.
14 unidades
Suroviny
Relleno
-
750 g de sepia limpia (cortada en dados de aprox. 1,5 cm)
-
110 g de brandy
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
180 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
1 pellizco de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
15 g de piñones
-
15 g de pasas sin semillas
-
1 pellizco de pimentón picante
-
120 g de guisantes (frescos o congelados)
Masa
-
130 g de agua
-
90 g de manteca de cerdo
-
90 g de aceite de oliva
-
2 sobres de tinta de calamar
-
500 g de harina de trigo
-
1 cucharadita de sal
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Protein
14.43 g
Kalorie
1386 kJ /
332 kcal
Tuk
17.87 g
Vláknina
2.12 g
Sacharidy
28.24 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Cocas de Valldemossa
1hod. 50min.
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
1hod. 30min.
Coca de trempó de verano
1hod.
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25hod.
Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas
35min.
Helado de leche merengada con gató mallorquín
1hod.
Pa amb oli mallorquín
4hod. 10min.
Bizcocho o coca de cuarto
1hod.
Solomillo Wellington
2hod.
Empanadas mallorquinas
1hod.
Arroz brut mallorquín
1hod.
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1hod. 10min.