Zařízení & příslušenství
Čokoládovo-malinový zatočený dort
Příprava 1hod.
Celkový 4hod. 30min.
8 porcí
Suroviny
Čokoládový krém
-
75 gramů hořké čokolády minimálně 52% kakaa
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
1 čajová lžička krupicového cukru
-
1 ztužovač šlehačky
-
1 balíček vanilkového cukru
-
125 gramů mascarpone
Korpus
-
5 vajec žloutky a bílky zvlášť
-
5 polévkových lžic krupicového cukru
-
1 polévková lžíce vody
-
5 polévkových lžic polohrubé mouky
-
½ balíčku kypřicího prášku do pečiva
-
1 polévková lžíce kakaa
Růžový krém
-
200 gramů malin mražených a povolených
-
1 polévková lžíce krupicového cukru
-
50 gramů másla změklého, na kostky
-
200 gramů mascarpone
Dokončení
-
4 polévkové lžíce malinového džemu
-
ovoce jedlé květy na ozdobení
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 porci
Protein
6.29 g
Kalorie
2007 kJ /
479 kcal
Tuk
35.64 g
Vláknina
0.55 g
Sacharidy
38.19 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Čokoládový marquise
2hod. 10min.
Růžové makronky s jahodovou ganache
2hod. 30min.
Ořechovo-banánové řezy
1hod. 30min.
Piškotový dort s krémem mascarpone
1hod. 40min.
Piškotový korpus (bez lepku)
1hod. 30min.
Letní ovocný dort
12hod. 35min.
Dort latte-macchiato
3hod. 30min.
Red velvet cake
1hod. 45min.
Jahodovo-broskvový dort
12hod.
Malinové makronky
26hod.
Nadýchané americké palačinky
45min.
Piškotový korpus
1hod. 50min.