Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Čokoládovo-malinový zatočený dort
Příprava 1hod.
Celkový 4hod. 30min
8 porcí
Suroviny
Čokoládový krém
-
hořké čokolády minimálně 52% kakaa75 gramů
-
smetany, min. 30 % tuku200 gramů
-
krupicového cukru1 čajová lžička
-
ztužovač šlehačky1
-
vanilkového cukru1 balíček
-
mascarpone125 gramů
Korpus
-
vajec žloutky a bílky zvlášť5
-
krupicového cukru5 polévkových lžic
-
vody1 polévková lžíce
-
polohrubé mouky5 polévkových lžic
-
kypřicího prášku do pečiva½ balíčku
-
kakaa1 polévková lžíce
Růžový krém
-
malin mražených a povolených200 gramů
-
krupicového cukru1 polévková lžíce
-
másla změklého, na kostky50 gramů
-
mascarpone200 gramů
Dokončení
-
malinového džemu4 polévkové lžíce
-
ovoce jedlé květy na ozdobení
Nutriční hodnoty na 1 porci
Kalorie
479 kcal /
2007 kJ
Protein
6.29 g
Tuk
35.64 g
Sacharidy
38.19 g
Vláknina
0.55 g
