Čokoládovo-malinový zatočený dort

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4.2 22 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 4hod. 30min.

8 porcí

Suroviny

Čokoládový krém

75 gramů hořké čokolády minimálně 52% kakaa
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 čajová lžička krupicového cukru
1 ztužovač šlehačky
1 balíček vanilkového cukru
125 gramů mascarpone

Korpus

5 vajec žloutky a bílky zvlášť
5 polévkových lžic krupicového cukru
1 polévková lžíce vody
5 polévkových lžic polohrubé mouky
½ balíčku kypřicího prášku do pečiva
1 polévková lžíce kakaa

Růžový krém

200 gramů malin mražených a povolených
1 polévková lžíce krupicového cukru
50 gramů másla změklého, na kostky
200 gramů mascarpone

Dokončení

4 polévkové lžíce malinového džemu
ovoce jedlé květy na ozdobení

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 6.29 g

Kalorie 2007 kJ / 479 kcal

Tuk 35.64 g

Vláknina 0.55 g

Sacharidy 38.19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Inspirace pro vás 192 recepty/-ů
Česká republika

Recepty roku 2017 12 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Čokoládový coulant

30min.

Tvarohové knedlíky s jahodami

50min.

Sachrův dort

2hod. 20min.

Kakaová roláda se šlehačkou

2hod. 31min.

Čokoládová poleva (Ganache)

20min.

Piškotová lízátka kuřátka

4hod. 40min.

Nepečený meruňkový dort s čerstvým sýrem

4hod.

Sněhový ořechový dort

40min.

Čokoládová roláda

6hod. 30min.

Čokoládové dortíky

1hod.

Mini Pavlova

1hod. 45min.

Trojitý čokoládový dort

2hod. 30min.