Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Gelado
- 100 g açúcar
- ½ vagem de baunilha, só as sementes
- 4 claras de ovo
- 1 pitada de sal
- 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- 100 g pepitas de chocolate
- 120 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 16 fatias de pão de brioche
Polme
- 300 g farinha tipo 65
- 250 g leite
- 3 ovos
- Óleo q.b. p/ fritar
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidade
- Kalorie
- 3312.1 kJ / 791.6 kcal
- Protein
- 19.7 g
- Sacharidy
- 96.6 g
- Tuk
- 36.1 g
- Nasycený tuk
- 19.6 g
- Vláknina
- 4.7 g
- Sodík
- 417.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gelado de caramelo com crocante
8 godz.
Gelado de laranja em base de arroz tufado
11 godz.
Gelado de café
8 godz.
Gelado com crocante de chocolate e avelã
8 godz. 30 min
Gelados em copos de chocolate
12 Std.
Gelado de nata e café
8 godz.
Gelado de chocolate
8 godz.
Leite-creme de chocolate
40 λεπτ.
Bolo gelado
8 godz. 30 min
Pudim que não vai ao forno
6 godz.
Tarte gelada
3 Std. 20 Min
Gelado bom
10 Std.