
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g queijo da Ilha
- 1000 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 4 dentes de alho
- 100 g azeite
- 5 g salsa
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
- 100 g natas
- 1 pitada de pimenta
- 8 pães tipo vianinhas
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidade
- Kalorie
- 1453.7 kcal / 6082.4 kJ
- Protein
- 84.8 g
- Tuk
- 33.5 g
- Sacharidy
- 201 g
- Vláknina
- 16.9 g
- Nasycený tuk
- 9.7 g
- Sodík
- 6869.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura
1hod.
Bacalhau espiritual
50min
Cabrito assado
16hod.
Torta de bacalhau
1hod.
Bacalhau de Natal
1hod. 15min
Bacalhau da consoada gratinado
1hod. 15min
Abóbora de Natal recheada
3hod.
Torta de bacalhau
2hod. 15min
Ramequim de legumes
1hod. 25min
Rolo de bacalhau
2hod.
Bacalhau com broa e pimentos
1hod.
Bacalhau à abade de Priscos
50min