Choux de camarão com molho de açafrão

Choux de camarão com molho de açafrão

3.6 5 rating

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

12 unidades

Suroviny

Choux

farinha tipo 65
130 g
fermento p/ bolos
½ c. chá de
queijo parmesão
50 g
água
250 g
manteiga
60 g
colorau
½ c. chá de
ovos batidos
2

Recheio

camarão c/ casca
300 g
leite
500 g
caril em pó
1 c. chá de
farinha
80 g
manteiga
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Molho

natas
200 g
amido de milho
10 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
cebolinho picado p/ guarnecer
1 c. sopa de

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Sodík 545.8 mg

Protein 9.9 g

Kalorie 1050.2 kJ / 251 kcal

Tuk 16.1 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 9.6 g

Sacharidy 16.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

150 receitas - As melhores de 2014 150 recepty/-ů
Portugalsko

Natal com momentos de partilha 85 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Molho béarnaise

Molho béarnaise

15min.

Massa choux

Massa choux

1hod. 30min.

Petit-fours

Petit-fours

48hod.

Dim Sum "Shau mei"

Dim Sum "Shau mei"

1hod. 45min.

Escabeche de pernil - TM31

Escabeche de pernil - TM31

10hod.

Taças de champanhe com frutos vermelhos

Taças de champanhe com frutos vermelhos

25min.

Taças mexicanas

Taças mexicanas

20min.

Crème au Moulin Vert

Crème au Moulin Vert

40min.

Bife de atum com molho tártaro

Bife de atum com molho tártaro

20min.

Cogumelos recheados

Cogumelos recheados

35min.

Molho holandês

Molho holandês

10min.

Molho bechamel

Molho bechamel

15min.