Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

4.7 88 hodnocení
Příprava 1hod. 15min.
Celkový 1hod. 35min.
32 kousků

Suroviny

Těsto na knedlíčky
  • 1 polévková lžíce oleje plus extra pro vymazání
  • 150 gramů vody
  • 300 gramů hladké mouky
  • 1 polévkovou lžíci oleje
  • ¼ čajové lžičky soli, jemné
  • 10 gramů vody plus extra dle potřeby
Náplň a knedlíčky
  • 400 gramů bílého zelí na malé kousky
  • 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
  • 350 gramů mletého vepřového masa
  • 530 gramů vody
  • 20 gramů sójové omáčky
  • 10 gramů rýžového vína
    10 gramů saké
  • ½ čajové lžičky cukru
  • ½ čajové lžičky pepře mletého
  • 1 polévková lžíce sezamového oleje, panenského (15 gramů)
  • hladká mouka pro pomoučnění

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 3 g
Kalorie 318 kJ / 76 kcal
Tuk 4 g
Vláknina 0.5 g
Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...