
Zařízení & příslušenství
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
Příprava 1hod. 15min
Celkový 1hod. 35min
32 kousků
Suroviny
Těsto na knedlíčky
-
oleje plus extra pro vymazání1 polévková lžíce
-
vody150 gramů
-
hladké mouky300 gramů
-
oleje1 polévkovou lžíci
-
soli, jemné¼ čajové lžičky
-
vody plus extra dle potřeby10 gramů
Náplň a knedlíčky
-
bílého zelí na malé kousky400 gramů
-
soli, jemné1 ½ čajové lžičky
-
mletého vepřového masa350 gramů
-
vody530 gramů
-
sójové omáčky20 gramů
-
rýžového vína10 gramů
-
cukru½ čajové lžičky
-
pepře mletého½ čajové lžičky
-
sezamového oleje, panenského (15 gramů)1 polévková lžíce
-
hladká mouka pro pomoučnění
Nutriční hodnoty na 1 kus
Kalorie
76 kcal /
318 kJ
Protein
3 g
Tuk
4 g
Sacharidy
7 g
Vláknina
0.5 g