
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 8 alcachofas frescas (aprox. 1200 g)
-
½
limón
nebo 3 - 4 ramitas de perejil fresco - 200 g de aceite de oliva
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1500 g de agua
- 2 pellizcos de sal en escamas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 247 kcal / 1033 kJ
- Protein
- 8.7 g
- Tuk
- 20.58 g
- Sacharidy
- 6.78 g
- Vláknina
- 28.2 g
Alternativní recepty
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12hod. 30min
Rodaballo asado a la mediterránea
50min
Alcachofas en salsa verde con berberechos
1hod. 30min
Alcachofas en aceite
1hod. 40min
Lubina a la sal con patatas
30min
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2hod. 20min
Tirabeques crujientes y picantes
15min
Alcachofas al limón
40min
Alcachofas a la romana
50min
Alcachofas a la cerveza
45min
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1hod.
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1hod.