Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
4.7 219 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 50min.
4 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Mayonesa de ajo
  • 200 g de aceite de girasol
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 diente de ajo
Bacalao
  • 700 - 800 g de lomos de bacalao desalado (4 unidades de aprox. 200 g c/u)
  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 4 dientes de ajo laminados
  • 1 pimienta de Cayena desmenuzada
  • 200 g de agua
  • 300 g de espinacas baby frescas
  • 4 chorritos de caramelo líquido

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 573.4 mg
Protein 29.1 g
Kalorie 2878 kJ / 688 kcal
Tuk 60.8 g
Vláknina 2 g
Nasycený tuk 7.6 g
Sacharidy 6.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepty/-ů
Španělsko
Modo chef 25 recepty/-ů
Španělsko
Revista Thermomix nº 135 35 recepty/-ů
Španělsko
Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

4.7(144)

45min.

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

4.6(210)

45min.

Calabacines rellenos de brandada

3.6(45)

1hod. 30min.

Rape en salsa de puerros al azafrán

4.0(66)

40min.

Bacalao confitado al ajoarriero

4.7(377)

1hod.

Berenjenas paputsákia (Grecia)

4.7(215)

1hod. 20min.

Rape al oporto

4.6(49)

50min.

Rodaballo asado a la mediterránea

4.6(23)

50min.

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

4.7(924)

25min.

Merluza con gambas en salsa de puerros

4.6(292)

30min.

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

4.5(157)

1hod.

Lubina con salsa de trufa

4.6(105)

40min.