Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

4.7 223 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 raciones

Suroviny

Mayonesa de ajo

200 g de aceite de girasol
1 huevo
1 cucharadita rasa de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharadas de zumo de limón
1 diente de ajo

Bacalao

700 - 800 g de lomos de bacalao desalado (4 unidades de aprox. 200 g c/u)
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
4 dientes de ajo laminados
1 pimienta de Cayena desmenuzada
200 g de agua
300 g de espinacas baby frescas
4 chorritos de caramelo líquido

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 573.4 mg

Protein 29.1 g

Kalorie 2878 kJ / 688 kcal

Tuk 60.8 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 7.6 g

Sacharidy 6.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepty/-ů
Španělsko

Modo chef 25 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix nº 135 35 recepty/-ů
Španělsko

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Minitostas de falso tartar de tomate

20 Min

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30 Min

Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate

45 Min

Butifarras frescas con puré de patata

45 Min

Estofado de ciervo con setas

1 Std.

Hojaldre de setas y beicon

1 Std.

Canelones de ave Rossini

1 Std. 40 Min

Tortilla de patata rellena de caballa y tomate

50 Min

Noodles de pollo y langostinos

35 Min

Habas guisadas a la portuguesa

50 Min

Arroz con setas de temporada, pato y trufa

30 Min

Crema de verduras y gambas

1 Std.