Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Mayonesa de ajo
- 200 g de aceite de girasol
- 1 huevo
- 1 cucharadita rasa de sal
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 diente de ajo
Bacalao
- 4 lomos de bacalao desalado
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo laminados
- 1 pimienta de Cayena desmenuzada
- 200 g de agua
- 300 g de espinacas baby frescas
Montaje
- 4 chorritos de caramelo líquido
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2878 kJ / 688 kcal
- Protein
- 29.1 g
- Sacharidy
- 6.3 g
- Tuk
- 60.8 g
- Nasycený tuk
- 7.6 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 573.4 mg
Alternativní recepty
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 min
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1h
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1h
Lubina con salsa de trufa
40 Min
Merluza al cava
1h
Bacalao en salsa verde
30 min
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45 min
Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
40 Min
Bacalao con gambones y almejas
45 min
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1h
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30 min