Glace au chocolat et piment jalapeño

Glace au chocolat et piment jalapeño

4.7 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 13hod. 15min.

8 portions

Suroviny

La veille

150 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
1 - 2 piments jalapeño frais égrainés, sans tige et sans membranes
500 g de lait
10 g de cacao en poudre non sucré
1 œuf entier
1 jaune d'œuf
50 g de sucre en poudre
500 g de crème liquide 35% m.g. très froide
150 g de pépites de chocolat

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7.4 g

Kalorie 2061 kJ / 493 kcal

Tuk 37.53 g

Vláknina 27.6 g

Sacharidy 31.44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Escapade au Mexique 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc

15hod.

Soldats de Pavie (beignets de morue rouge au poivron)

1hod. 15min.

Puddings au caramel

1hod. 5min.

Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté

45min.

Liqueur à l'abricot

25min.

Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion

2hod. 55min.

Eclairs à l'orange

4hod. 25min.

Biscuits italiens aux fruits secs

35min.

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

3hod. 5min.

Brioche à la confiture de rhubarbe

4hod.

Gâteau noix-café à la vapeur

1hod. 15min.

Pain au yaourt

1hod. 50min.