Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les tuiles à l'orange
- 2 oranges non traitées
- 300 g de sucre en poudre
- 50 g d'eau
La crème à l'orange
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 100 g de lait
- 2 œufs
- 35 g de fécule de maïs
- 50 g de sucre en poudre
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 15 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 1051.4 kJ / 250.4 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Sacharidy
- 32.2 g
- Tuk
- 11.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min
Verrines à l'orange
1h 15min
Parfait glacé aux raisins et aux noix
12h
Choux aux pignons de pin caramelisés et citron
4h
Sphère comme une orange sanguine
18h
Opéra de foie gras
24h
Cassata (gâteau sicilien)
5h
Vacherin à la pêche et au clou de girofle
5h 30min
Choux façon tiramisu
1 Std. 50 Min
Tarte à l'ananas
3h
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13 godz. 15 min