Tarte chocolat café

Tarte chocolat café

4.6 96 rating

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 15min.

8 parts

Suroviny

La pâte sucrée au chocolat

80 g de sucre en poudre
120 g de beurre et un peu pour le moule
25 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
1 œuf
farine de blé pour le moule
180 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de cacao en poudre

L'émulsion chocolat café

20 g de café en grains
200 g de lait
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 étoile de badiane
½ c. à café de cannelle en poudre
60 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 10.4 g

Kalorie 2539 kJ / 609.8 kcal

Tuk 42 g

Vláknina 4.9 g

Sacharidy 45.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Desserts au café 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Semifrio pêche-abricot

3hod. 35min.

Gâteau mousse au praliné

13hod.

Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

13hod. 15min.

Gâteau magique chocolat-caramel

5hod.

Tartelette orange-pistache

1hod.

Gâteau brigadier

2hod. 30min.

Gâteau au café et à la vanille

5hod. 15min.

Flan pâtissier au chocolat

3hod.

Gâteau basqu'ô fraises

1hod. 45min.

Cheesecake praliné

4hod.

Charlotte au café façon tiramisu

12hod. 45min.

Entremets façon tiramisu

5hod.