Zařízení & příslušenství
Focaccia au thym
Příprava 10min.
Celkový 3hod.
6 portions
Suroviny
-
30 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
-
30 g d'échalotes
-
40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
1 pomme type reinette, épluchée et détaillée en cubes (1 cm)
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5 brins de thym frais effeuillés, les feuilles lavées et séchées
-
2 pincée de sel
-
280 g d'eau
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
25 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café de sel
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
10.3 g
Kalorie
1581 kJ /
378 kcal
Tuk
9.2 g
Vláknina
3.9 g
Sacharidy
67.7 g
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