Pavé au chocolat épicé
TM6 TM5

Pavé au chocolat épicé
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Suroviny

  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 150 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
  • 125 g de beurre, coupé en morceaux
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 pincée de poivre long, râpé
  • 1 clou de girofle
  • 3 œufs
Nutriční hodnoty
na 8 parts
Kalorie
9215 kJ / 2226 kcal
Protein
35 g
Sacharidy
104 g
Tuk
182 g
Vláknina
20 g

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