Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

3.8 26 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 5hod. 15min.

10 pezzi

Suroviny

Pasta sfoglia

140 g di farina per torte
150 g di farina di forza + q.b. per infarinare
1 pizzico di sale
30 g zucchero
130 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi piccoli

Terminare la preparazione

250 g di burro in un unico panetto
1 uovo sbattuto
2 cucchiai di latte

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 4.69 g

Kalorie 1524 kJ / 565 kcal

Tuk 26.15 g

Vláknina 1.33 g

Sacharidy 27.62 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ricette dal cinema 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Croissant

7hod. 30min.

Cestini di frolla con composta di pere

2hod. 20min.

Croissant francese

5hod. 20min.

Cornetti semintegrali ripieni

1hod. 15min.

Croissant al cioccolato

3hod. 35min.

Croissant

7hod. 30min.

Girelle al cioccolato

9hod. 40min.

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5hod.

Brioche morbide molisane

7hod.

Pain aux raisins

4hod. 30min.

Piadina romagnola farcita

55min.

Pizza Margherita e basilico

2hod. 10min.