Plumcake variegato al cioccolato e cremoso alle albicocche di Luca Montersino

Plumcake variegato al cioccolato e cremoso alle albicocche di Luca Montersino

4.0 6 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 25min.

16 porzioni

Suroviny

Plumcake

320 g di burro morbido e a pezzi
530 g zucchero
2 pizzichi di sale
40 g di Rum
1 pizzico di estratto di vaniglia naturale (2 g)
380 g di uova
530 g di farina di riso
25 g di lievito in polvere per dolci
70 g di latte intero
50 g di cacao amaro in polvere

Cremoso alle albicocche

150 g di latte intero
1 ½ g di agar agar (vedere consigli)
75 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)
10 g di amido di riso
50 g di uova intere
15 g di miele di acacia
25 g di burro
350 g di albicocche in purea

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzioni

Protein 3 g

Kalorie 847 kJ / 202 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 29.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Luca Montersino 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Semplice plumcake al cioccolato

1hod. 10min.

Ciambella classica

55min.

Ciambella farcita allo yogurt

2hod.

Ciambellone veloce allo yogurt

40min.

Torta marmorizzata

2hod.

Millepiedi muffin

1hod. 30min.

Plumcake quattro quarti al cioccolato

35min.

Girelle alla ricotta

1hod. 15min.

Torta stracciatella

50min.

Torta sabbiosa

50min.

Plumcake soffice

50min.

Torta paradiso

1hod. 10min.