Reis-Gemüse-Salat
TM6 TM5

Reis-Gemüse-Salat

3.3 (69 hodnocení)

Suroviny

Salat

  • 4 Stängel Koriander, abgezupft
  • 4 Stängel Blattpetersilie, abgezupft
  • 1 rote Paprika (ca. 180 g), geviertelt, entkernt
  • 1200 g Wasser
  • 180 g Langkornreis
  • 150 g Zucchini, in Würfeln (1 cm)
  • 150 g Aubergine, in Würfeln (1 cm)

Dressing und Fertigstellung

  • 1 Zwiebel (60 g), halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 80 g natives Olivenöl
  • 25 g Zitronensaft
  • 20 g Rotweinessig
  • 20 g Dijon-Senf
  • 20 g Honig
  • 1 - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
  • ¼ TL Pfeffer

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1651 kJ / 394 kcal
Protein
6 g
Sacharidy
42 g
Tuk
21 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty