Pagnotta di farro e semi di zucca

4.2 33 rating

Příprava 10min.

Celkový 4hod.

1 pezzo

Suroviny

240 g di acqua
20 g di olio extravergine di oliva
400 g di farina di farro integrale + q.b.
35 g di lievito madre essiccato
½ cucchiaino di sale
100 g di semi di zucca

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 1379.8 mg

Protein 69.6 g

Kalorie 7583.7 kJ / 1812.5 kcal

Tuk 42.2 g

Vláknina 48.7 g

Nasycený tuk 7.8 g

Sacharidy 309 g

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