Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Pizza alla farina di farro
Příprava 25min.
Celkový 2hod. 10min.
4 porzioni
Suroviny
Impasto
-
220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1 cucchiaino di malto in polvere1 cucchiaino zucchero
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
200 g di farina di forza (manitoba)
-
200 g di farina di farro
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
-
450 g di radicchio rosso di Verona a pezzi
-
2 - 3 pizzichi di sale a piacere
-
20 g olio extravergine di oliva
-
200 g di Taleggio senza crosta, a pezzi
-
10 - 15 di noci sgusciate
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 100 g
Protein
7.6 g
Kalorie
891 kJ /
213 kcal
Tuk
11.3 g
Vláknina
3.3 g
Sacharidy
21.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Focaccia al farro farcita
3hod. 45min.
Focaccia alla farina di farro
2hod. 30min.
Focaccine al farro ripiene (senza lievito)
40min.
Focaccine di segale ai semi
3hod. 30min.
Pagnotta di farro e semi di zucca
4hod.
Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
3hod. 10min.
Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole
4hod.
Pizza al salmone
1hod. 15min.
Pizza alle tre farine
1hod. 55min.
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato
5hod. 30min.
Mezzaluna di pane al farro
3hod.
Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)
4hod.