Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce

Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce

4.4 761 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 2hod.

4 Portionen

Suroviny

Knödelteig

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Milch
125 g
Butter
40 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
1 TL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
320 g
Ei
1
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Hackfleisch-Tomaten-Füllung

Zwiebel (ca. 30 g)
½
Knoblauchzehe
1
Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Hackfleisch, gemischt
130 g
Tomatenmark
30 g
Thymian, getrocknet
¼ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Wasser
500 g

Käsesauce und Fertigstellung

Emmentaler in Stücken
70 g
Parmesan in Stücken
30 g
Milch
200 g
Sahne
200 g
Senf
15 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Zucker
1 Prise
Speisestärke
10 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 30 g

Kalorie 3474 kJ / 830 kcal

Tuk 47 g

Vláknina 4.1 g

Sacharidy 71 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Futtern wie bei Muttern 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Brot-Leberkäse-Auflauf

1hod.

Hackfleischrolle mit Kartoffeln und Rotweinsauce

2hod. 30min.

Hackfleisch-Pfannkuchen

1hod. 10min.

Ofen-Burger

1hod. 45min.

Herzhafte Germknödel

2hod.

Porree-Käse-Kranz mit Kasseler

2hod.

Laugen-Schinken-Hörnchen

2hod. 15min.

Pastastrudel mit Kasseler und Sauerkraut

1hod.

Hackfleisch-Nudelrolle

1hod. 30min.

Hot-Dog-Faltenbrot

1hod. 35min.

Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech

2hod.

Überbackene Bolognese-Pfannkuchen

1hod. 10min.