Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce

Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce

4.4 773 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 2hod.

4 Portionen

Suroviny

Knödelteig

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Milch
125 g
Butter
40 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
1 TL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
320 g
Ei
1
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Hackfleisch-Tomaten-Füllung

Zwiebel (ca. 30 g)
½
Knoblauchzehe
1
Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Hackfleisch, gemischt
130 g
Tomatenmark
30 g
Thymian, getrocknet
¼ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Wasser
500 g

Käsesauce und Fertigstellung

Emmentaler in Stücken
70 g
Parmesan in Stücken
30 g
Milch
200 g
Sahne
200 g
Senf
15 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Zucker
1 Prise
Speisestärke
10 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 30 g

Kalorie 3474 kJ / 830 kcal

Tuk 47 g

Vláknina 4.1 g

Sacharidy 71 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Futtern wie bei Muttern 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Carbonara-Nudel-Nester

1hod.

Baconcreme-Happen

1hod.

Pastastrudel mit Kasseler und Sauerkraut

1hod.

Hackfleischrolle mit Kartoffeln und Rotweinsauce

2hod. 30min.

Partyring

2hod.

Gefüllte Kartoffelrösti

1hod.

Wiener Schnitzel mit Sahnemöhrchen und Herzoginkartoffeln

1hod. 30min.

Knusprige Baconschnitten

3hod. 40min.

Bolognese-Pizza

1hod. 45min.

Flammküchlein

1hod. 20min.

Fächerkartoffeln

1hod. 5min.

BBQ Kartoffeln

55min.