Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g Topinambur, geschält, in Stücken
- 250 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 200 g Milch
- 1 - 1 ¼ TL Salz, nach Geschmack
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 20 g Butter, kalt
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 413 kJ / 98 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 4 g
- Vláknina
- 12 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mangoldrisotto
50 Min
Gelbe-Bete-Risotto
2 godz.
Grünkohlcremesuppe
45 Min
Rote Rüben-Sellerie-Püree
40 dk
Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot
1 Std. 15 Min
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1h 10min
Mangold-Ingwer-Suppe
40 dk
Mangoldcremesuppe mit Hack
35 Min
Pastinaken-Apfel-Stampf
40 dk
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45 Min
Petersilienwurzel-Risotto
40 dk
Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
1h