Topinamburpüree

Topinamburpüree

4.7 135 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

6 Portionen

Suroviny

Topinambur geschält, in Stücken
400 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
250 g
Milch
200 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ¼ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
¼ TL
Butter kalt
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 4 g

Kalorie 413 kJ / 98 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 12 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pürees 12 recepty/-ů
Rakousko

Pürees 12 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

30min.

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

45min.

Fenchel-Risotto

40min.

Rote-Bete-Risotto mit Kabeljau und Meerrettichöl

35min.

Pastinakenpüree mit Lachs

30min.

Fenchel-Risotto

35min.

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

50min.

Rote Rüben-Sellerie-Püree

40min.

Mangoldrisotto

50min.

Gelbe-Bete-Risotto

2hod.

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40min.

Kürbispüree mit Kokosmilch und Haselnüssen

40min.