Rote Rüben-Sellerie-Püree

Rote Rüben-Sellerie-Püree

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Příprava 15min.

Celkový 40min.

6 Portionen

Suroviny

Wasser
500 g
Rote Rüben, roh geschält, in Stücken
400 g
Knollensellerie geschält, in Stücken
200 g
Milch
100 g
Schlagobers
100 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Salz
1 TL
frischer Kren geschält
1 cm
frischer Kren geschält, zum Dekorieren

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 3 g

Kalorie 432 kJ / 103 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 8 g

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