Crostini z kozim serem i pastą z groszku

Name: Crostini z kozim serem i pastą z groszku
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 25 sztuk
Ingredients: 300 g zielonego groszku, świeżego; 100 g sera parmezan; 2 ząbki czosnku; 3 łyżki jogurtu naturalnego; 1 łyżka oliwy z oliwek; 1 łyżka musztardy; ½ łyżeczki chrzanu, tartego; ¼ - ½ łyżeczki soli; ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 25 grzanek; 25 plastrów sera koziego; słonecznik łuskany

4.3 ( 44 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 25min

Počet porcí 25 sztuk

Suroviny

300 g zielonego groszku, świeżego obranego ze strączków
nebo 300 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
100 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
2 ząbki czosnku
3 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka musztardy łagodnej
½ łyżeczki chrzanu, tartego
¼ - ½ łyżeczki soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
25 grzanek np. z chleba ciabatta, do podania (ok. 300 g)
25 plastrów sera koziego pgrubości ok. 2 mm, do podania (ok. 200 g)
słonecznik łuskany do podania

Nutriční hodnoty: na 1 sztukę
Kalorie: 93.3 kcal / 390.5 kJ
Protein: 5.2 g
Tuk: 4.5 g
Sacharidy: 8 g
Vláknina: 1.1 g
Nasycený tuk: 2.5 g
Sodík: 192.5 mg